Day: September 9, 2021

Die Girls von Clearview High sind zurück auf dem Spielfeld

Wenn die Leitgedanken des High-School-Sports Wettbewerb, Gemeinschaft und gemeinsame Ziele sind, hat das Schuljahr 2020/21 sie alle vor Herausforderungen gestellt. Eng verbundene Teams, die an die körperliche Kameradschaft der Umkleidekabine oder des Huddles gewöhnt waren, mussten sozial Abstand halten; Trainer, die an das normale Muster von Trainings und Spielen gewöhnt waren, mussten Trainingseinheiten absagen, Trainingseinheiten …

Pflanzenbasierter “Fisch” ist da (und im Labor gezüchtete Versionen kommen)

Der Küchenchef Tsang Chiu King bereitet eine subtile, aber bedeutende Änderung seiner Speisekarte vor: Er ersetzt den Fisch in einigen Gerichten durch eine pflanzliche Alternative. „Der Geschmack ist leicht und mild und die Textur, wie beim Zackenbarsch, ist etwas härter“, sagte Herr Tsang und bezog sich auf die alternativen Fischsorten, die er im Ming Court, …

Führe ein Logbuch – The New York Times

Willkommen. Ich habe gestern die nachlaufende Jadepflanze beschnitten, eine Nudelkugel für Rosh Hashana gemacht und bin zum Abendessen mit dem Fahrrad nach Manhattan gefahren. Das war mein Logbucheintrag für den 7. September 2021. Nichts Besonderes, kein Leitartikel oder Nachdenken, nur eine Aufzeichnung einiger Dinge, die ich gemacht habe. Ich protokolliere meinen Tag, wann immer ich …

Ein Schriftsteller rechnet damit, dass „Menschen tote Juden lieben“

Horns Ansicht ist, dass Annes Worte gerade deshalb inspirierend sind, weil ihre Perspektive nicht nur unvollständig, sondern auch falsch ist. Wir gehen den einfachen Weg, anstatt die Tiefen des Bösen auszuloten. Wir suchen nach universellen Lehren, anstatt uns der tatsächlichen Judenverfolgung zu widmen. Horn möchte, dass wir uns nicht durch die scheinbare Verbreitung dieser Formen …